生きたまま腸まで届き、免疫力の向上にもつながる植物性乳酸菌。
そんな乳酸菌が1500億個も入っているドリンクがあるんです！それが、
金沢の老舗酒造メーカー「福光屋」が販売している発酵ドリンク「ANP71」。
今回、そんな身体にいいこと尽くしなお米の発酵飲料「ANP71」を、編集部リリーが実際に10日間飲んでみました。すると、驚くべき効果が・・・！？
手軽に飲めて朝食にもオススメの「ANP71」を、ぜひあなたも試してみてはいかが？
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金沢発祥の発酵飲料「ANP71」って！？
1625年創業、石川県金沢市で最も長い歴史を持つ酒造メーカー「福光屋」。
こちらで販売されている「ANP71（エーエヌピーナナジュウイチ）」を皆さんご存じですか？
71人のアイドルグループではございませんよ！（笑）
「ANP71」とは、良質な契約栽培米（国産）100％を、石川県の奥能登に伝わる「アジのなれずし」から発見された植物性乳酸菌「ANP7-1株」と麹で発酵させたお米の発酵飲料。
石川県の産官学連携の共同研究によると、「ANP7-1株」は、県内に伝わる伝統発酵食品から取り出した300種類以上の乳酸菌の中で、最も健康維持効果が高いことが解明されているそう。
「ANP71」は、1本で植物性乳酸菌（殺菌）1500億個を摂取することができるのですが、この量をキムチで摂ろうとすると、約200gを食べる必要があります。一度にその量のキムチはなかなか食べられないですよね……（笑）
ちなみに、原料は米と麹だけで、アレルゲンを含む食品は一切使っておらず、アレルギーの方でも安心して飲むことができますよ♪
また、アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含んでおり、アルコール0.00%、
甘味料・酸味料・香料・保存料も無添加。なんて優しいドリンクなの～～！
ANP71の効果について
植物性乳酸菌は、動物性乳酸菌よりも消化液耐性が強いので、生きたまま腸まで届き、悪玉菌が住みにくい環境を作ってくれます。
腸内環境が良くなると、便秘解消、下痢の改善、免疫力の向上、太りにくい体づくりなどにも効果が・・！腸の重要性がわかりますね。
また、アミノ酸やブドウ糖は、お肌や髪にも良く、美容効果も高いのが魅力的です。
実際に「ANP71」を飲んでみた！
今回、編集部リリーが実際に「ANP71」を10日間飲み続けてみました。
中にお米が入っているので、軽く振ってからグラスに注ぎます。少しとろみがあって、お米のとぎ汁のような色、にごりのある白色です。
量はコップ一杯分くらい。
ゴクゴク飲むというよりかは、味わって飲みたくなる感じ♪
甘酒を想像して飲んだからか……やや酸っぱめ！ですが、この酸味がやみつきになります♪
甘酒よりもスッキリとした飲み心地で美味しい！！
10日間、毎朝飲み続けてみたところ……
昔から便秘で、週に2・3回しかお通じが出ない私ですが、「ANP71」を飲んだ1日目から、見事にお通じが！！
10日間中、9日お通じがありました。すごくないですか！？
結果がちゃんと出ていて、私自身とても驚きました（笑）
人によって、効果に差はあると思いますが、ぜひ一度試してみる価値ありです！
飲み方いろいろ！アレンジ方法の紹介
そのままでも美味しい「ANP71」ですが、アレンジしても美味しいんです！
編集部リリーから、いくつかご紹介します♪
暑い日にピッタリ！ANP71シャーベット
《材料》
・ANP71・・・1本
《作り方》
①ANP71をそのまま冷凍庫で冷やす。(2〜3時間)
《コメント》
冷やすだけで簡単にシャーベットに。
デザート感覚で食べられ、お子様にもオススメ♪
ソイラテ風 ANP71
《材料》
・ANP71・・・・ 1本
・豆乳・・・・・150ml
・シナモン・・・適量
《作り方》
①コップにANP71を注ぐ
②豆乳を泡立てる
③コップへ注ぎ、軽く混ぜる
④シナモンをかける
《コメント》
豆乳を泡立てる際は、泡立て器が理想ですが、ANP71を注いだ後の空いた容器に豆乳を入れてシェイクしちゃえば、洗い物が増えません♪
豆乳の割合が多いほど、酸味が抑えられるので飲みやすくなります。簡単に作れて満腹感があるので、朝食にもオススメ！
シナモンが無い場合でも美味しいですよ♪
まるごとバナナ ANP71
《材料》
・ANP71・・・1本
・バナナ ・・・1本
《作り方》
①バナナとANP71をミキサーにかける
《コメント》
バナナの甘みがあるので、砂糖不要◎
食物繊維を含むバナナとANP71の組み合わせは腸活にピッタリ！
満腹感があるので、朝食にオススメ♪
ANP71の購入はこちら
福光屋「ANP71」は、以下のオンラインショップでも購入できます。
店舗紹介
SAKE SHOP 福光屋 金沢店
《住所》石川県金沢市石引二丁目8番3号
《TEL》076ｰ223ｰ1117
《営業時間》10:00～18:00 （BARコーナー L.O. 17:30）
福光屋 ひがし
《住所》石川県金沢市東山1丁目14番9号
《TEL》076ｰ251ｰ5205
《営業時間》10:00～18:00 （BARコーナー L.O. 17:30）
《定休日》水曜
《公式サイト》SAKE SHOP 福光屋 金沢店 | 福光屋オフィシャルサイト
まとめ
植物性乳酸菌をたっぷり摂取でき、アレルゲンや食品添加物も一切不使用、原料は米と麹だけという、いいとこ尽くしの「ANP71」。
10日間実際に試してみて、「ANP71」の魅力にどっぷりと引き込まれちゃいました……（笑）アレンジも楽しめて、これなら飽きずに続けられそうですね。
ぜひ皆さんも、福光屋の「ANP71」を飲んで、身体が喜ぶ健康な毎日を過ごしましょう！
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