肌寒くなってきた今日この頃、お腹も心も癒やしてくれるあま～いパンケーキが恋しくないですか？
そこで今回は、高倉町珈琲で開催中の大人気イベント「秋冬パンケーキフェスタ」をご紹介します。
地元の食材を使った北陸限定のパンケーキに加え、どうやら地元の産直品がもらえる特典もあるらしい！？
そんな話題の「秋冬パンケーキフェスタ」を、パンケーキ大好きワタシゴト編集部が早速調査しに行ってきました♪
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高倉町珈琲「パンケーキフェスタ」って？
みなさん、高倉町珈琲の「秋冬パンケーキフェスタ」ってご存知ですか？
北陸エリア（石川県・富山県）にある「高倉町珈琲」限定で、10月～12月の期間に開催されている「秋冬パンケーキフェスタ」。
北陸のおいしい食材を使用した期間限定パンケーキが登場するほか、パンケーキを注文すると北陸の産直品が抽選で当たるキャンペーンも開催されるなど、見どころ満載の大人気イベントです。
第3弾となる今回の「秋冬パンケーキフェスタ」は、なんと総勢36社の生産者さんとのタッグが実現！
北陸のおいしい産直品がゲットできるキャンペーンが、前回よりもパワーアップで開催中なんです♪
「パンケーキフェスタ」で北陸をもっと笑顔に！
高倉町珈琲では、北陸の食材とのコラボメニュー開発やマルシェ開催など、昨年から本格的にスタートした「生産者応援キャンペーン」。
この「秋冬パンケーキフェスタ」にも、コロナ禍においても真摯に農業に取り組む地元の生産者と協力し、もっと北陸を盛り上げたいという想いが込められています。
「生産者の方々とのつながりを通して、コロナによる影響や食品ロスの現状、そしてなにより地元食材のおいしさに改めて気付かされた」と話す、高倉町珈琲の担当者さん。
今回のコラボ企画は、私たちにとっても、北陸のおいしい食材や加工品を新たなカタチで楽しむことで、地元の魅力を再発見するきっかけになりそうですね。
食べなきゃ損！絶品すぎる限定パンケーキを紹介♪
というわけで早速、「秋冬パンケーキフェスタ」が開催されている石川県金沢市の「高倉町珈琲 金沢桜田店」にお邪魔！
ワタシゴト編集部の大食い担当・スズキが、北陸エリア限定のパンケーキを食べに行ってきました♪
まず注文したのが、「五郎島金時のモンブランリコッタパンケーキ」。
加賀野菜として有名な「五郎島金時」をふんだんに使用した、秋にピッタリのふわふわパンケーキです。
五郎島金時のモンブランリコッタパンケーキ 1,400円（税込）
五郎島金時は、石川県金沢市の農業法人「有限会社かわに」の河二さんが作ったものを使用。
さつまいもよりホクホクした食感が特徴で、深みのある甘みを楽しむことができます。
五郎島金時のペーストは、とってもなめらか。優しい甘さと軽い口当たり……あ～幸せ気分♪
高倉町珈琲の特製クリーム、ふわっふわのリコッタパンケーキとの相性も良く、パクパク食べ進められちゃう！
トッピングは、キャラメルソースとコーヒー粉。
ティラミスのような味わいも楽しめて、ほんのり苦味がよいアクセントに♪
大人もハマる、新感覚のモンブランパンケーキですよ。
パンケーキの中には、こんな隠れキャラが！
なんと、五郎島金時の焼き芋がゴロッと入っているんです。
五郎島金時をさまざまな食べ方で楽しめるなんて、贅沢すぎる～♪
最後まで飽きずに食べられるのも魅力ですね。
続いて、こだわりの果物栽培を手掛ける、富山県の農家さんとのコラボメニュー♪
手作りジャム添え ブリュレ風リコッタパンケーキ 1,400円（税込）
パンケーキの表面を軽くあぶり、パリパリ食感のキャラメリゼにしたブリュレ風リコッタパンケーキ。
富山県の「原農園」さんが作る柚子ジャムと、「ヒーリー農園」さんが作る「ブラックベリージャム」を添えて楽しめます。
※ジャムは季節によって変わる可能性がございます。
富山市婦中町で、お米や加工用の野菜、果物を栽培している「原農園」さん。
他にはないおいしさを目指して作る無添加の「柚子ジャム」は、さわやかな酸味と上品な香りが人気！
コクのある甘みのパンケーキともよく合い、食べごたえのある柚子ピールもやみつきになりそう♪
現在は「黄桃のジャム」になっているとのこと！こちらも美味しそうですね。
続いて、素材を生かした甘酸っぱさが特徴の「ブラックベリージャム」は、富山県射水市の「ヒーリー農園」さんが作っています。
「ヒーリー農園」は、イギリス出身のヒーリー・スチュワートさんが、もともと家庭栽培でブラックベリー栽培を始めたのがきっかけ。
今ではブルーベリーやラズベリー栽培にも力を入れており、ヒーリーさんが作る美味しいジャムは、地元のパン屋や和菓子屋からも高い支持を得ています。
酸味と甘さのバランスが絶妙！酸っぱさが苦手な方にもオススメですよ。
ちなみに……ぜひ試してほしいのが、「柚子ジャム」と「ブラックベリージャム」を両方かけて食べる合わせ技！「柚子とブラックベリーってこんなに合うの？」と衝撃の新発見！（笑）
さまざまな食べ方を楽しめるのも、このパンケーキならではの魅力ですね♪
そして、最後にご紹介するのが、10/14～11/24までの期間限定で登場した「北海道小豆クリームと白玉のリコッタパンケーキ」です。
北海道小豆クリームと白玉のリコッタパンケーキ 1,260円（税込）
パンケーキの中から「これでもか！」というほどに溢れ出す小豆クリーム♪
モチモチ食感の白玉もトッピングされ、ポテッっとした可愛らしい見た目が女性に大人気！
乙女心をくすぐる贅沢な一皿です。
北海道産の小豆を使用したクリームは、風味がよく、ほどよく塩味が効いた奥深い甘みが特徴。
口の中いっぱいに小豆本来の美味しさが広がります。
また小豆と言えば、食物繊維などの栄養がたくさん含まれている優秀食材。
おいしく食べてキレイになれちゃうかも！？
11月からスタンプ2倍!?豪華すぎるキャンペーンに応募しよう！
高倉町珈琲「秋冬パンケーキフェスタ」では、北陸限定のコラボパンケーキが楽しめるのはもちろん、総勢36社の地元生産者さんが作る産直品を抽選でゲットできるキャンペーンも実施されています。
毎週当たるものが変わる「産直品」や高倉町珈琲で使えるお食事券など、豪華なプレゼントが盛りだくさん！フェスタ期間中、対象パンケーキを食事された方は、1品につき応募券1枚がもらえます。
【A賞】北陸の生産者さんが作る「産直商品」 合計360名様（毎週30～40名様）
【B賞】高倉町珈琲で使える「お食事券」1,000円分 合計440名様（毎週40名様）
【C賞】応募者全員に「パンケーキ200円OFF券」プレゼント
こ、これは……豪華すぎる～！！
週替りでもらえる産直品が違っていて、その中でどの産直品が当たるかはお楽しみ♪なんですって。
豪華ラインナップの中には、北陸限定のパンケーキにも登場した「原農園」さんの「ジャム詰め合わせ（4種類）」や、「ヒーリー農園」さんの「ブラックベリージャム・ブラックベリージュースセット」も。
高倉町珈琲でパンケーキを楽しんだあと、おうちでも北陸の”おいしいもの”を味わえるなんて、魅力的～♪
ワタシゴト編集部スズキも、しっかり応募しちゃいます！絶対当てた～い♪
さらにさらに。11/1（月）からは、キャンペーンがパワーアップ！！
高倉町珈琲で飲食すると、通常500円ごとにスタンプ1個がもらえる「スタンプカード」。
11/1（月）～11/30（火）の期間中、パンケーキをご注文のお客様限定で、なんとお会計時のスタンプが2倍に！！
パンケーキの金額分だけじゃなく、お会計の合計金額に対してスタンプが2倍になるので、とってもお得！！
例えば・・・
ランチ・コーヒー・パンケーキの飲食で、合計5,000円だった場合
《通常》スタンプ10個 →《パンケーキフェスタ参加で》スタンプ20個ゲット！
スタンプ10個で「焼き菓子＆ドリップセット」プレゼント、
スタンプ20個で「500円ご飲食券」ゲットできるので、まだスタンプカードを持っていなかった人は、この機会にぜひ集めてみてはいかが？
キャンペーン＆お店詳細
北陸限定「秋冬パンケーキフェスタ」
《開催期間》
～2021年12月19日（日）
＊北海道産小豆クリームと白玉のリコッタパンケーキの販売：～11月24日（水）
＊ポイント2倍キャンペーン：11月1日（月）～11月30日（火）
《販売時間》
11:00～23:00
《開催店舗》
高倉町珈琲
富山飯野店
《住所》富山県富山市新屋4-3
《TEL》076-471-5353
富山黒瀬店
《住所》富山県富山市黒瀬北町1-5-5
《TEL》076-482-6818
富山高岡店
《住所》富山県高岡市扇町1-1-43
《TEL》0766-92-3717
金沢桜田店
《住所》石川県金沢市桜田町1-201
《TEL》076-231-2828
《公式サイト》高倉町珈琲公式サイト
まとめ
高倉町珈琲で開催されている北陸地区限定の「秋冬パンケーキフェスタ」をご紹介しました。
北陸の生産者さんとのコラボパンケーキが味わえるのはもちろん、地元農家の産直品が抽選で当たったり、ポイントが2倍になったりと、お得なこの機会は絶対見逃せません♪
また、地元食材の美味しさに触れるきっかけにもなるはず。食べずに、年は越せませんよ～！
高倉町珈琲の「秋冬パンケーキフェスタ」に、ぜひみなさんも気軽に参加してみてはいかが？
