ひがし茶屋街近くのカフェ「F.COFFEE ROASTERY」の一角に2020年9月26日新しくオープンしたパン屋「F.BAKERY」を訪問！
美味しいパンとこだわりのコーヒーが楽しめる話題のお店を調査してきました。
金沢の新店「F.BAKERY」に行ってみた。
2020年9月26日に新しくオープンした「F.BAKERY」は、ひがし茶屋街からほど近く、浅野川沿いの街中にあります。
旧「花はじき製造工場・乾燥場」をリノベーションしたお店。
閑静な住宅街の中にも溶け込む、お洒落なレンガ造りの外観が目を惹きます。
白を貴重とした店内は、こじんまりとした可愛らしい印象ですが、天井が高く開放感があります。
建物内には、パン屋「F.BAKERY」とコーヒー専門店「F.COFFEE ROASTERY」の2つのお店が入っています。
注文や会計は別々となっています。
こちらはパン屋。
美味しそうなパンがたくさん並んでいます。
クリームパンやあんパン、栗パンなどの菓子パンや惣菜パンを始め、フランスパンやカンパーニュなど種類も充実。後ろの棚には食パンも売られていました。
お値段も120円～とお手頃価格で、一つ一つ食べやすいサイズ感です。
いろんな味を少しづつ食べたい女性にもピッタリです。
購入したいパンは、店員さんがトレーに取ってくれます。
購入している最中にも続々と焼き上がったパンが並べられていきます。
お昼前に焼き上がるパンもあるので、お目当てのパンの焼き上がり時間はInstagram等でチェックしてみてくださいね。
「F.COFFEE ROASTERY」でコーヒーをテイクアウト
こちらはカフェ。こだわりのスペシャリティコーヒーを楽しめる、自家焙煎のコーヒー専門店です。
コロンビア産、タンザニア産、グアテマラ産など約10種類のコーヒー豆を取り揃えています。自分好みのコーヒー豆を見つけられそうです。
入り口横には、大きな焙煎機が。魅せる焙煎機です。カッコいい・・・。
カウンター席は4席ほどありました。
充実したカフェメニューは、もちろんテイクアウトOK！
あまり見たことのないコーヒーの種類もあります。迷った時は、オススメは店員さんに聞いてみるといいですよ。
本日のコーヒーは、「カフェドルチェ」。
ブラジル産のコーヒーで、クセのないナチュラルな甘みと香りが特徴らしいです。
今回購入したカフェ・オ・レ（ICE 450円）にも本日のコーヒーが使用されていました。
確かに、苦味などのクセがなく、すごく飲みやすい！！
ほのかな甘みがミルクとよく合って美味しかったです。
コーヒーはギフト用にも対応しています。
大切な方へのプレゼントや金沢観光のお土産にもオススメですよ。
店舗詳細
F.BAKERY（エフドット ベーカリー）
《住所》 石川県金沢市東山3丁目16番14号
《営業時間》 9：00～17：00（なくなり次第終了）、 9：00〜13：30（月曜日のみ）
《定休日》 水曜日、木曜日
《駐車場》 4台（F. COFFEE ROASTERY共同）
《Instagram》 @f._bakery
F. COFFEE ROASTERY（エフドット コーヒーロースタリー）
《住所》 石川県金沢市東山3丁目16番14号
《公式サイト》 https://fcoffee.jp
まとめ
金沢に新しくオープンしたパン屋「F.BAKERY」とコーヒー専門店「F.COFFEE ROASTERY」をご紹介しました。
美味しいパンとコーヒーが、きっとあなたの日常にやすらぎと楽しみを与えてくれるはず。
ぜひ金沢観光や街歩き、仕事の途中にふらりと立ち寄ってみてはいかがですか？
