クリスマスやハロウィンなどのイベントはもちろん、最近ではママ友同士の交流の場としても日常的に開かれるホームパーティ。
ホームパーティと聞くと、「準備や片付けが面倒そう」「どんな料理を用意したらいいの?」と、なんとなくハードルが高そうに感じる方も多いのではないでしょうか。
その名の通り家の中で行うホームパーティは、人目を気にせず自由に子どもを遊ばせながら、ママ友同士お喋りを楽しむことができます。
一方で、「料理のセンスがないと思われたくない」「手抜きで安っぽく見えたらどうしよう」と、持ち寄る側は、ママ友や子どもたちをもてなすことにプレッシャーを感じるのではないでしょうか。
そんな悩めるママさんに朗報!ホームパーティにおすすめ!見た目にも映えるおもてなしレシピ10選をご紹介します!
子どもも一緒に作れる手軽さで、味も大満足すること間違いなしの主役級レシピを厳選しました。
毎日の忙しさを忘れて、ママ友と楽しいひとときを過ごしてみては?
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前菜・サラダ
オイスターソースで中華風野菜ポキ
具材を切って混ぜるだけ!
マグロをトマトに変えることで、野菜がしっかり摂れる野菜ポキに仕上げました。
タレに漬け込む手間いらずの手軽な一品です。
簡単でおいしい。食卓の彩りにおすすめです♪
《調理目安時間》約10分
◆ポイント◆
・切って混ぜるだけ!
・漬け込む必要なし。
・トマトは崩れやすいから大きめに切ると◎
レシピはこちら >>>Nadia「作り方超簡単!オイスターソースで中華風野菜ポキ」
チリソースだって簡単♪ えびの生春巻き
ライスペーパーの巻き方も意外と簡単で、子どもと一緒に作れば盛り上がること間違いなし!
みりんや豆板醤などのお手軽調味料で、スイートチリソースもあっという間に手作りできてしまいます。
一口サイズなので、子どもや女子会におすすめです♪
《調理目安時間》約30分
◆ポイント◆
・グリーンリーフはのせやすい大きさにちぎりましょう。
・ライスペーパーは手前からかぶせ、次に左右を内側に折ってしっかり巻き込む。
レシピはこちら >>>DELISH KITCHEN「チリソースだって簡単♪ えびの生春巻き」
メインディッシュ
手羽元のさっぱり煮
子どもも大人も好きな手羽元!子どものおかずとしても、お酒のあてとしても喜ばれる万能な一品。
材料を鍋に入れて煮るだけなので、調理時間はたったの8分!
手が込んでいそうに見えてお手軽に作れてしまうのが嬉しいところ。
彩りのよさと骨付き肉(手羽元)でテンションが上がる♪
《調理目安時間》約8分(煮る時間は含まない)
◆ポイント◆
・具材をそのまま鍋に入れて煮込むだけ!
レシピはこちら>>>楽天レシピ「運動会のお弁当に!手羽元のサッパリ煮」
鶏むね肉とトマトのチーズパン粉焼き
使うのは電子レンジのみ!
子どもが大好きなチーズに、パセリの香りが一層食欲をそそります。イタリアンなビジュアルで見た目にも映える一品に!
パン粉を多めにするとサクサクで美味しい!
《調理目安時間》約10分(電子レンジの時間を含む)
◆ポイント◆
・電子レンジだけ!
・他の野菜でアレンジ無限
・イタリアンな見た目がGood!
レシピはこちら>>>楽天レシピ「超簡単!子供が喜ぶ!鶏むね肉とトマトのチーズパン粉焼き」
実は簡単!時短ローストビーフ
ローストビーフというと、自分で作るにはハードルが高いと思っていませんか?
そんなローストビーフをあっという間に作れてしまうレシピです。
牛肉を焼いたら、お湯につけて待つだけ。時間やお金をかけずに手軽にお家で食べたい人にぜひおすすめです!
もっと時間がかかるものだと思っていました。
こんな簡単にちょっとリッチなご飯を食べられて嬉しい♪
《調理目安時間》約10分(茹で時間は含まない)
◆ポイント◆
・ローストビーフが時短で作れる!
・しっかり火を通したいときは長めに放置しましょう。
レシピはこちら>>>楽天レシピ「簡単!すぐできる時短ローストビーフ」
サイドメニュー
カラフルオムレツのピンチョス
スペインの厚焼きオムレツ「トルティージャ」を、彩り鮮やかな具材でアレンジしたレシピです。
ダイスカットしてピンチョスにすることで、見た目も一層華やかに!
パーティーシーンで活躍すること間違いなしの一品です。
食卓が一気に華やかになるので、とってもオススメです!
ピックを好きなものに変えればさらにテンションが上がります♪
《調理目安時間》約15分
◆ポイント◆
・中までしっかり火を通すことで安定させましょう。
レシピはこちら>>>Nadia「カラフルオムレツのピンチョス」
ポッピングチキン
子どもが大好きなコーンフレークを衣に代用したアイデアレシピ!
サックサクの香ばしい衣とジューシーなささみで冷めても美味しく食べられます。
かわいい一口サイズで、ついつい手がのびてしまいます!
コーンフレークを細かく砕くと衣感が、おおきめに砕くとお菓子感が増すのでお好みでどうぞ!
《調理目安時間》約15分
◆ポイント◆
・コーンフレークは綿棒で叩いて細かくしましょう。
レシピはこちら>>>DELISH KITCHEN「パクパク止まらない! ポッピングチキン」
ご飯もの
鮭、豆苗、卵で3色いなり
具材を炒めて、油揚げの中に詰めるだけ。
酢飯とごま油の香りが相性抜群で、食欲をそそります。
手軽に揃う食材で作れて、華やかなお祝いの席にもぴったりですよ!
彩りが良くてGood
見栄えが良く、お祝い事にもおすすめ!
《調理目安時間》約20分(炒める時間を含む)
◆ポイント◆
・炒めて具材を詰めるだけ
・油揚げにご飯を詰める時は、手で形を作っておくと詰めやすい◎
レシピはこちら>>>Nadia「調理簡単!鮭、豆苗、卵で春の3色いなり」
デザート
フルナッツチーズバー
材料を混ぜて冷やすだけ。調理時間たったの5分で、このオシャレさ!
見栄えの良さはもちろん、子どもも大好きな味なので子連れのママ会にもぴったりです!
パンやクラッカーに添えて召し上がれ。
混ぜるだけの簡単レシピなのにオシャレで手抜き感ゼロ!
編集部員はラム酒漬けしたドライフルーツを入れました◎
《調理目安時間》約5分
◆ポイント◆
・ナッツとフルーツの分量は、クリームチーズがねっとりと絡まる程度が◎
・ナッツは食塩無添加を選びましょう。
レシピはこちら>>>楽天レシピ「ワインに合う♡簡単オシャレにフルナッツチーズバー レシピ・作り方」
スコッププリンアラモード
プリンに生クリームとフルーツをたっぷりのせて、スプーンでそのまますくって食べる夢のスイーツ♪
ホーローバットの万能さをとことん活かした大盛りスコップケーキは、パーティーシーンで喜ばれること間違いなしです。
ホーローバットがなかったので耐熱ガラス容器で代用。
オーブンでゆっくり湯銭焼きするので、”す”が立ちづらくなめらかな口触りでした♪
《調理目安時間》約50分
◆ポイント◆
・お好みで、メープルシロップやカラメルを添えるのもおすすめ!
レシピはこちら>>>Nadia「ホーローバットでスコップ・プリンアラモード」
まとめ
前菜からサイド、メイン、デザートまで、4つのカテゴリー別に、ホームパーティーにおすすめのおもてなしレシピを紹介しました。
どのレシピも手が込んでそうに見えて簡単なものばかり。
慣れないホームパーティでも気負わずに、ママ友からも一目置かれる特別感を簡単に演出しちゃいましょう!
ワタシゴト編集部が実際にいくつかのレシピを作ってみたので、感想もぜひ参考にしてみてくださいね。
作るのが難しかったらテイクアウトもおすすめ!